白菜外层绿叶子怎么吃白菜外层绿叶子怎么吃好午时草
时间:2023/03/25 14:57:01 编辑:
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白菜外层绿叶子还能吃吗
白菜外面烂掉后,白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,如果是正常情况下,对于人体是没有影响的,但是如果是腐烂的话,。白菜外面烂掉后,白菜里面即使没有烂也不能吃了。因为大白菜的叶子中含有较多的硝酸盐,如果是正常情况下,对于人体是没有影响的,但是如果是腐烂的话,其含量会明显增高,如果进食的话,很有可能会在肠道细菌作用下,还原成亚硝酸盐,继而发生中毒。
可以先用一些报纸把大白菜给包裹起来,放在通风阴凉的地方,可以保存两个礼拜到三个礼拜左右。大白菜还可以冷藏保存,如果大白菜已经切开了就需要放到冷藏室里面保存,先用保鲜膜把它包裹起来,再放到冷藏室里面,可以保存一个礼拜左右的时间。大白菜也可以用冷冻的方式来保存,可以先把大白菜切一下,准备保鲜袋把它装好,然后就放到冷冻室里面,需要吃的时候拿出一些来吃就可以了。
白菜外层绿叶子怎么吃好
将大白菜去老叶切丝。取一盆子,放入大白菜丝、盐少许,腌约20分钟,挤出水分,白菜丝另放一净盆中。将锅放置火上,注少许清水,放入白醋、白糖,对成糖醋汁,倒在白菜丝上,拌匀,上姜丝、干辣椒丝。锅洗净烧热,放花生油。放入花椒炸香,将花椒捞出不用,趁热将花椒油浇在辣椒和姜丝上,随即拌匀,即可装盘上席。以上就是关于“绿白菜怎么做好吃”的全部内容解答,希望可以帮助到大家。
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